Sản phẩm OCOP mở cánh cửa xóa nghèo cho người dân Đông Giang

Thời gian qua, chương trình OCOP đã lan tỏa rộng khắp các xã trong huyện Đông Giang, góp phần tạo thêm động lực phát triển kinh tế xã hội trên địa bàn. Hiện tại toàn huyện có 23 sản phẩm được công nhận đạt chuẩn OCOP 3 sao và 3 sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Đây là bước tiến quan trọng trong thúc đẩy phát triển sản phẩm OCOP nhằm mở cánh cửa thoát nghèo cho người dân địa phương.        

Gắn liền thế mạnh tài nguyên bản địa

Riêng trong năm 2025 này, huyện Đông Giang đang đặt mục tiêu có ít nhất 25 sản phẩm đạt chuẩn 3 sao cấp tỉnh, chuẩn bị căn bản để tiến tới OCOP 4 sao và 5 sao cấp quốc gia trong tương lai gần.

Các sản phẩm OCOP của Đông Giang chủ yếu dựa trên nguồn nguyên liệu nông nghiệp, lâm nghiệp bản địa và nghề truyền thống. Tiêu biểu phải kể đến dấu ấn nổi bật của các HTX với những sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh như chè dây rừng Ra Zéh, ớt muối A Riêu trứ danh của đồng bào Cơ Tu, cùng nhiều mặt hàng như măng nứa, khổ qua rừng, rượu cần, tinh bột nghệ… đáp ứng tốt thị trường nội địa.

Đông Giang xác định phát triển OCOP phải gắn liền với thế mạnh tài nguyên bản địa và bản sắc văn hóa địa phương. Nhất là hướng đến việc liên kết chuỗi giá trị, từ tổ chức sản xuất quy mô lớn, đến đổi mới công nghệ và hoàn thiện mẫu mã bao bì, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm.

Bên cạnh đó, huyện sẽ củng cố thêm các HTX, tổ hợp tác, liên kết du lịch cộng đồng để mở rộng thị trường tiêu thụ, đồng thời tiếp tục hỗ trợ đầu tư mở rộng vùng nguyên liệu - điều kiện tiên quyết để nâng hạng OCOP cấp tỉnh và quốc gia.

Trong dấu ấn của khu vực kinh tế hợp tác phải kể đến HTX Nông nghiệp xã Tư đã chọn chè dây Ra Zéh làm sản phẩm chủ lực và tham gia vào chương trình OCOP. HTX đã tích cực hỗ trợ thành viên từ khâu chăm sóc đến thu hái chè, đồng thời làm đầu mối bao tiêu chè nguyên liệu cho thành viên và người dân, chế biến sản phẩm ra thị trường.

Ông Lê Duy Trường, Giám đốc HTX Nông nghiệp xã Tư, cho biết công suất chế biến chè của HTX đạt 2 tạ/ngày. Để đáp ứng nhu cầu thị trường, HTX đang tiến tới đầu tư máy móc, thiết bị, kỹ thuật nâng cao năng lực sản xuất. Sản phẩm chè dây Ra Zéh của HTX được công nhận sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh, tạo thuận lợi trong việc kinh doanh và được nhiều người biết đến hơn.        

Bà con rất phấn khởi

Theo ông Trường, từ khi tham gia chương trình OCOP, sản phẩm của HTX được khách hàng biết đến nhiều hơn, qua đó giúp việc kinh doanh gặp nhiều thuận lợi. HTX mong muốn chính quyền tiếp tục quan tâm, hỗ trợ cho sản phẩm, xúc tiến thương mại đến người tiêu dùng, nâng cao thu nhập cho HTX và người dân, giải quyết việc làm ổn định cho các hộ gia đình thành viên.

Sản phẩm ớt A Riêu của HTX lâm nghiệp Mà Cooih được xếp hạng OCOP 4 sao cấp tỉnh và được người tiêu dùng đón nhận.

Là một thành viên của HTX ở xã Tư, ông Phạm Quốc Phòng cho biết trước đây gia đình sống chủ yếu phụ thuộc trồng rừng, công ăn việc làm bấp bênh. Từ khi chính quyền địa phương thành lập, xây dựng HTX và phát triển sản phẩm OCOP, gia đình trồng chè dây được HTX thu mua nên bà con rất phấn khởi. 

“Chúng tôi mong muốn các cấp, các ngành hỗ trợ cho HTX, giúp bà con sản xuất nhiều hơn số lượng chè dây, nâng cao thu nhập và làm giàu từ sản phẩm OCOP chè dây Ra Zéh”, ông Phòng bộc bạch.

Hoặc như sản phẩm ớt muối A Riêu trứ danh của đồng bào Cơ Tu do HTX lâm nghiệp Mà Cooih ở xã Mà Cooih sản xuất cũng được xếp hạng OCOP 4 sao cấp tỉnh. 

Theo ông Alăng Diên, Giám đốc HTX lâm nghiệp Mà Cooih, ớt A Riêu thích nghi với thổ nhưỡng ở địa phương nên cây phát triển tốt, quả đẹp, có mùi vị đặc trưng của núi rừng.

HTX này đang liên kết với doanh nghiệp để tiêu thụ sản phẩm. Để có nguồn nguyên liệu phục vụ cho việc chế biến, HTX lâm nghiệp Mà Cooih đã hỗ trợ 10 hộ dân với khoảng 10.000 cây giống và hướng dẫn họ gieo trồng, sau đó thu mua sản phẩm khi thu hoạch.

Lãnh đạo UBND xã Mà Cooih cho biết, toàn xã có 640 hộ dân, trong đó 247 hộ nghèo, đều trồng ớt. Cạnh đó, muối ớt A Riêu đã trở thành sản phẩm đạt chuẩn OCOP 4 sao của tỉnh.

Nếu như trước đây, nguồn thu nhập chính của đồng bào Cơ Tu từ cây sắn, ngô, chuối, gỗ keo..., còn hiện nay có có thêm sản phẩm OCOP ớt A Rriêu với vai trò “bà đỡ” HTX đã giúp nhiều hộ xóa đói giảm nghèo. Không những vậy, mỗi năm huyện còn hỗ trợ xã Mà Cooih mua cây giống cung cấp cho người dân trồng.

Hiện nay, ớt A Riêu không chỉ được trồng ở xã Mà Cooih mà còn được phát triển rộng rãi ở huyện Đông Giang. Sản phẩm ớt A Riêu còn được nhiều lần tham gia hội chợ triển lãm, quảng bá thương hiệu ở trong và ngoài tỉnh, ngày càng được người tiêu dùng biết đến.

Đột phá ứng dụng khoa học công nghệ

Để sản phẩm OCOP của các HTX ở Đông Giang đạt chuẩn 4 sao cấp tỉnh, điều quan trọng là có sự đột phá trong ứng dụng khoa học công nghệ. Chẳng hạn đề tài khoa học - công nghệ về nghiên cứu, phát triển và chế biến sản phẩm cây chè dây Ra Zéh được nghiệm thu, đã mang đến tín hiệu tích cực.

Các sản phẩm OCOP của Đông Giang gắn liền với thế mạnh tài nguyên bản địa.

Ông Lê Duy Trường, Giám đốc HTX Nông nghiệp xã Tư, cho biết đề tài ứng dụng vào thực tế, đã giúp hoàn thiện quy trình kỹ thuật từ nhân giống, trồng, chăm sóc, thu hoạch và sơ chế chè dây. Nhờ vậy, HTX mạnh dạn vận động nhiều hộ dân có diện tích khoanh nuôi, trồng chè dây tham gia làm thành viên.

Hay như đề tài nghiên cứu bảo tồn và phát triển ớt A riêu phục vụ sản xuất hàng hóa đã được nghiệm thu và nhân rộng tại xã Mà Cooih. Hưởng lợi từ đề tài, HTX Nông lâm nghiệp Mà Cooih đã tiếp nhận vườn ươm giống ớt có công suất 240 nghìn cây/năm, được chuyển giao quy trình kỹ thuật nhân giống bằng hạt, trồng, chăm sóc theo hướng nông nghiệp an toàn.

Từ đây, HTX xây dựng vườn lưu giữ giống, hướng dẫn kỹ thuật trồng và chăm sóc cho nông dân, đảm bảo về nguồn cung nguyên liệu để chế biến các sản phẩm từ ớt A riêu.

Đối với việc chuỗi giá trị sản phẩm OCOP của tỉnh Quảng Nam nói chung và của huyện Đông Giang nói riêng, Liên minh HTX Việt Nam và Liên minh HTX tỉnh Quảng Nam luôn dành sự quan tâm đặc biệt. 

Và để phát triển đầu ra cho sản phẩm OCOP cũng như các sản phẩm tiềm năng của các HTX ở Đông Giang, thông qua định hướng của Liên minh HTX Việt Nam, phía Liên minh HTX tỉnh Quảng Nam đã chủ động, tích cực phối hợp với sở ngành liên quan và chính quyền huyện Đông Giang để tăng cường thực hiện hỗ trợ cho các HTX có sản phẩm OCOP, sản phẩm tiềm năng tham gia các hoạt động kết nối giới thiệu, quảng bá và xúc tiến thương mại.

Bên cạnh đó, Liên minh HTX Việt Nam và Liên minh HTX tỉnh Quảng Nam còn giới thiệu cho các HTX ở Đông Giang liên hệ, kết nối với cửa hàng, siêu thị, các điểm trưng bày, giới thiệu và bán sản phẩm OCOP trong và ngoài tỉnh để đặt gian hàng trưng bày, ký gửi, giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm.

Thông qua các hoạt động xúc tiến thương mại do Liên minh HTX Việt Nam và Liên minh HTX tỉnh Quảng Nam tích cực hỗ trợ đã giúp cho nhiều HTX trên địa bàn Đông Giang thực hiện kết nối giao thương, tìm kiếm đối tác, thị trường để tiêu thụ sản phẩm, giúp cho sản phẩm OCOP, các sản phẩm tiềm năng của HTX đã có mặt rộng khắp trong tỉnh Quảng Nam và tại nhiều tỉnh, thành phố trên cả nước.

Tin rằng với việc tạo sức bật sản phẩm OCOP sẽ góp phần giúp cho Đông Giang đạt được mục tiêu đề ra là đến cuối năm 2025 có số hộ nghèo giảm còn 23% và thu nhập bình quân đầu người đạt 46,2 triệu đồng/năm.

                                                                                          Thanh Loan