Tìm theo từ khóa:
lên men
Bài viết
Tận dụng phụ phẩm từ trái cây để tạo ra các sản phẩm có giá trị
06/06/2022 09:27:00 -
Với công nghệ lên men vi sinh chi phí thấp, nhóm nghiên cứu của Trường ĐH Công nghệ TP.HCM (HUTECH) có thể phát triển nhiều sản phẩm có giá trị từ ...
Ứng dụng công nghệ lên men giúp tận dụng phụ phẩm hoa quả
02/06/2022 11:01:00 -
Vừa qua, trong khuôn khổ sự kiện “Techmart Nông nghiệp và Công nghệ sau thu hoạch” năm 2022 đã diễn ra hội thảo chuyên đề “Ứng dụng công nghệ lên men ...
Nuôi sinh khối Artemia bằng thức ăn từ cám gạo lên men
16/05/2022 09:50:00 -
Nhóm tác giả ở Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển Nông nghiệp Công nghệ cao TPHCM đã nghiên cứu việc sử dụng sản phẩm lên men từ cám gạo, kết hợp ...
Ứng dụng công nghệ sinh học nâng cao giá trị cho cây chè
04/10/2021 09:37:00 -
Áp dụng công nghệ hiện đại, tiên tiến trong quá trình sản xuất là hướng đi đúng đắn cho các doanh nghiệp sản xuất chè Việt Nam để từ đó nâng cao chất ...
Sử dụng Saccharomyces Cerevisiae Rv002 để lên men rượu vang từ quả sim (Rhodomyrtus Tomentosa)
29/09/2021 09:45:00 -
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá hiệu quả của chủng Saccharomyces cerevisiae RV002 khi lên men nguyên liệu sim được trồng và thu hoạch tại Chí ...
