Do thời tiết nắng nóng, nhu cầu sử dụng nước uống đóng chai của người dân tăng cao. Theo các chuyên gia y tế, nước uống nếu không được xử lý đúng quy trình sẽ tồn tại nhiều vi khuẩn gây các bệnh tiêu chảy, viêm đường ruột hoặc tích tụ dẫn đến ngộ độc kim loại nặng… Chính vì vậy, việc tăng cường thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh mặt hàng này để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm là rất quan trọng.
Kiểm tra tại một cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh Sóc Trăng. (Ảnh: Chi cục ATVSTP Sóc Trăng)
Tại tỉnh Sóc Trăng, thực hiện Quyết định số 72/QĐ-ATTP về việc kiểm tra các quy định pháp luật về an toàn thực phẩm đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh, từ ngày 14/6/2022 đến ngày 30/6/2022, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã phối hợp với Phòng cảnh sát Môi trường - Công an tỉnh và Trung tâm Y tế huyện, thị xã, thành phố triển khai kiểm tra các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm đối với tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai trên địa bàn tỉnh.
Theo đó, đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra tổng số 22 cơ sở trên địa bàn huyện Trần Đề, Thạnh Trị; thị xã Vĩnh Châu, Ngã Năm; thành phố Sóc Trăng. Qua kiểm tra, đoàn kiểm tra đánh giá, nhìn chung các cơ sở sản xuất, kinh doanh nước uống đóng chai đã có ý thức chấp hành các thủ tục hành chính theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, trong số 22 cơ sở được kiểm tra, có 02 cơ sở vi phạm điều kiện an toàn thực phẩm (không đội mũ, đeo khẩu trang trong khu vực sản xuất thực phẩm) và đã bị xử lý vi phạm hành chính với số tiền là 4.000.000 đồng.
Nước uống đóng chai hiện đã trở thành một sản phẩm được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Vì vậy, việc tăng cường quản lý an toàn thực phẩm đối với loại hình này là rất cần thiết vì đây là sản phẩm thực phẩm tiêu dùng thiết yếu và có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của người tiêu dùng. |
Bích Phương
In bài viết
